Nandamasak: Beef Steak ala nanda. Serius ini Gampang dan Cepet banget buatnya

Haaaaiii semua.. balik lagi sama aku dan sesuai janji aku di post instagram ku beberapa waktu lalu, aku mau share resep Beef steak ala aku yang bikinya cepet dan super gampang.. yuk langsung aja kita bahas..

Bahan-bahan yang kalian butuhin:

Bahan daging

Daging sapi Sesuai Selera

Garam Secukupnya

Merica Secukupnya

Tepung bumbu kentucky Secukupnya

Tepung Roti Secukupnya

Air Secukupnya

Bahan Saus Steak

Bawang Putih 2 Siung

Bawang Bombay 1/4 Buah

Saus Tomat 5 Sdm

Saus Tiram 1 Sdm

Kecap Manis 2 Sdm

Tepung terigu Secukupnya

Mentega Secukupnya

Minyak goreng Secukupnya

Garam Secukupnya

Merica Secukupnya

Air Secukupnya

Pelengkap

Kentang Goreng

Mixed Vegetable

Okayyyy lets cook!

Cara buat dagingnya..

1. Lumuri dulu dagingnya dengan garam dan merica lalu di marinasi beberapa saat

2. Setelah di marinasi, siapin tepung bumbu yang sudah ditambah sedikit air lalu lumuri daging ke campuran tepung bumbu tadi (Sesuai selera ya, tepung bumbu kentucky apa aja)

3. Lumuri daging tadi ke tepung roti (Tepung rotinya juga terserah kamu, sesuai selera kalau aku pakai tepung roti mama suka)

4. Goreng daging di minyak sedang supaya dagingnya bisa matang merata

5. Setelah kecoklatan, tiriskan

Nah sekarang kita tinggal buat Sausnya

1. Potong bawang putih dan bawang bombay

2. Panaskan mentega yang dicampur sedikit minyak lalu masukan bawang bombay

3. Setelah bawang bombay harum, masukan bawang putih

4. masukin tepung terigu secukupnya, sebenernya sih bisa pakai tepung maizena untuk mengentalkan, cuma aku lebih suka pake terigu

4. Setelah tepungnya sudah agak kering, masukan air secukupnya lalu aduk merata

5. Kalau sudah merata, masukin saus tomat, saus tiram, dan kecap manis

6. Setelah matang dan sudah mulai mengental, masukin garam dan merica secukupnya sesuai selera

Selesai sudaaah.. sekarang tinggal plating..

Tata daging yang sudah digoreng tadi, Kentang goreng, dan mixed vegetable yang sudah direbus (disini aku pake mixed vegetable nya Golden farm, sudah lengkap dan ga ribet harus potong-potong wortel dll). lalu tinggal siram saus steak diatasnya dan Jadiiii deh!