Nandamasak: Pisang Goreng with Palm Sugar

Halo semua.. kenalin nih post terbaru aku, jadi aku akan rutin post Nandamasak. Di post itu aku akan share step2 masak ala aku..

Dan kali ini aku mau share resep "Pisang goreng with Palm Sugar". Sebenernya sih semua pisang goreng sama aja ya kan hehe.. cuma bedanya kali ini aku pake tambahan palm sugar.

Oke.. bahan yang kalian butuhin:

Pisang kepok 1 Epek

Tepung bumbu pisang Sasa 1/2 Bungkus

Air Secukupnya

Palm Sugar/Gula Aren 10gr

Sush kental manis Secukupnya

Btw, tepung bumbunya bisa kalian ganti sesuai selera ya.. kenapa aku pake tepung bumbu Sasa? Ya karena menurut aku lebih cocok aja sih rasanya, ga ribet dan ga perlu tambahan apa apa.. wangi nya juga lebih enak aja gitu 😄😄

Untuk palm sugarnya, kalian bisa cari di supermarket terdekat. Atau di indomaret juga ada yg kemasan kecil2..

Yuk lanjuuut.. lets cooking!

1. Kalian kupas dulu pisangnya, lalu dibelah jadi dua atau bentuk sesuai selera

2. Masukin tepung bumbu, tambahin air secukupnya dan palm sugar sesuai selera. (Jangan terlalu banyak palm sugarnya karena tepung nya udah manis). Nah kalo aku sih lebih suka adonan yg ga terlalu kental. Karena kalo adonan nya terlalu kental, kulitnya jadi tebel, gabisa dibuat jadi kriuk.. karena aku suka kriuk hehe

3. Next tinggal masukin deh pisangnya ke adonan tadi dan goreng

4. Setelah jadi, kasih susu kental manis sebagai topping. Terus taburin palm sugarnya..